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Sélections de recettes de cuisine de poisson fumé

Notre choix de meilleures recettes de poisson fumé.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Pas de fumé sans fumage
Pas de fumé sans fumage

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson fumé partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La truite
produits
La truite

Un poisson d'eau douce apprécié pour la qualité de sa chair, délicate et savoureuse.

Le saumon
produits
Le saumon

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Le hareng
produits
Le hareng

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Raifort
herbes et épices
Raifort

Une racine au goût piquant qui relève sauce et plats salés.

Nom d'une truite !
Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

De la truite fumée au menu
De la truite fumée au menu

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

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